40
az alapvetô életfunkciónak biztosításán túl
olyan arányban jusson mikroelemekhez,
hogy a termény ásványi elem tartalmát is
növelje.
A Plantafoszokkal végzett kísérletek során
a termésben jelentôs ásványi elem növe-
kedést tapasztaltunk. A különleges össze-
tételüknek köszönhetôen a búza köny-
nyebben hozzájutott olyan tápelem töb-
blethez, mely nem csak a növénynek jó,
hanem táplálkozás tudományi szempontból
is átütô eredményt hozott. (38. ábra).
A beltartalmi mutatók közül néhány elem
mint pl. a Zn, Cu, Ca és a K kiemelkedôen
magasabb értéket mutatott mint a kontroll
parcellában. Különösen figyelemre méltó a
Cink (Zn) növekedése, mely közel 1600
enzim mûködésében vesz részt. Ha fi-
gyelembe vesszük a különbözô vizsgálatok
eredményeit a gabonafélék csökkenô
tápelem tartalmáról akkor ezek az ered-
mények reményt keltôek a toábbiakban.
A beltartalmi minôségi mutatókat egyes
évjáratokban erôsen befolyásolják egyes
kórokozók is. A harmonikus tápelem ellá-
tottsággal és a megfelelô készítmények
használatával azonban jelentôsen meg-
növelhetjük a növénynek az ellenálló
képességét, nemcsak az abiotikus, hanem a
biotikus stresszekkel szemben is.
38. ábra. A Plantafoszok hatása a búza ásványi elem tartalmára
(Fleischmann Rudolf Kutatóintézet, Kompolt 2011)